BBQ Demodag: Proefde de lente op 25 april!

BBQ Demodag: Proef de lente! Op zaterdag 25 april stond Boulevard Cruquius volledig in het teken van buiten koken, proeven en beleven. Tijdens deze smakelijke demodag ontdekte je de lekkerste barbecuegerechten, de nieuwste grilltrends en volop inspiratie voor het buitenseizoen.

Je liet je verrassen door stoere kooktechnieken, knetterend houtskool en de geur van vlees, vis en groenten van de grill. Onze grillmasters lieten zien hoe je het maximale uit je barbecue haalde, of je nu graag meekeek bij caveman-style cooking, wilde leren werken met een rookplank of benieuwd was naar grillen op een ketelbarbecue, braai of kamado.

Onder begeleiding van ervaren specialisten kreeg je praktische tips en trucs over aansteken, onderhoud, direct en indirect grillen en populaire technieken zoals low & slow en roken. Tijdens deze vier uur durende barbecuebeleving kon je actief meekijken, volop proeven en zelf ervaren wat buiten koken zo bijzonder maakte.

Op het Cruquiusplein stond bovendien een grote barbecue-showroomtent waar retailers van onze woonboulevard hun modellen presenteerden. Pitmaster Ben van Baaren, winnaar van de tweede plaats bij het NL Open Culinair Wild BBQ 2024, was aanwezig om uitleg te geven en vragen te beantwoorden.

Door te kijken en te proeven, deed je volop inspiratie op voor barbecueën, buiten koken en alles wat daarbij kwam kijken.

Je proefde de lente tijdens de BBQ Demodag op Boulevard Cruquius! Wil jij nou ook graag nog een BBQ bekijken of kopen? Op onze boulevard hebben je 5+ wine